本草纲目之药食同源

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第269章 肠胃清道夫

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早晨,李时珍精神抖擞地站在豆田之中,望着成片的大豆,他的眼中闪过一丝兴奋。他小心地摘下一颗饱满的大豆,仔细地观察着它的形态和色泽,“此豆,色黄而圆,性温,味甘,能健脾利湿,清热解毒。”

他一边说着,一边将大豆递给一旁的徒弟,“去,将这大豆煮成粥,给那位患了湿热之症的患者送去。”徒弟接过大豆,脸上露出了惊讶的表情,“师傅,这大豆真能治病?”李时珍微微一笑,“自然,《本草纲目》中记载得清清楚楚,这大豆可是一味良药。”

李时珍正在研究大豆的功效,一位病人因消化不良前来求诊。李时珍灵机一动,让病人每日服用豆浆,并仔细观察其脉象和症状变化。病人开始时半信半疑,李时珍则是一脸自信,边观察边记录。

几天后,病人的消化不良明显改善,李时珍得意地对病人说:“你看,这大豆就是神奇的‘肠胃清道夫’!”病人惊讶不已,连连称赞李时珍医术高明,而李时珍则在心中暗自得意,自己又为《本草纲目》增添了一笔。

李时珍挠了挠头,望着一盘子香喷喷的大豆。他眯着眼睛,以一种仿佛在与本草对话的语气,慢悠悠地说:“大豆,你这豆中之王,功效非凡啊!”他用手指轻轻触摸大豆的表面,仿佛在感受它的纹理,“性甘平,入脾、胃、肾经,能健脾益气,利水消肿。”

他闭上眼睛,深吸一口气,仿佛能闻到大豆的香气,“望诊,你的色泽金黄,气味清香,脉象平稳,是上等之品。”他拿起一颗大豆,放入口中,细细品味,“食疗之法,可煮可炒,亦可磨浆,美味无穷。”他的脸上露出了满意的笑容……

正沉浸在对大豆研究中的李时珍,突然听到外面一阵喧闹声。他放下手中的大豆出去查看,原来是一位村民带着家中病弱的孩子前来求医。孩子面黄肌瘦,气息微弱。李时珍赶忙上前诊治,一番望闻问切后,眉头紧皱。这孩子并非一般病症,乃是先天体弱加上长期营养不足。

李时珍沉思片刻后,转身回屋取了些大豆,又搭配了几味温和的药材交给村民。他嘱咐道:“将此与大豆一同熬煮,每日喂孩子喝下。”村民面露难色,担忧地说:“李神医,这真能行?”李时珍拍了拍他的肩膀,坚定地说:“放心,大豆补气血,再辅以这几味药调理,定能起效。”

数日后,孩子的气色竟渐渐好转。村民感激涕零地带着孩子前来感谢李时珍。李时珍欣慰地看着康复的孩子,心想这大豆果然不愧是大自然馈赠的宝物,自己一定要更加深入探究各种本草的奥秘,让更多百姓受益于这些天然的药材。

李时珍在本草中记载:黑大豆,这看似平凡无奇的豆子,却蕴含着无尽的神奇功效。

中风口歪时,只需将三升大豆熬熟,直至微微冒出烟雾,然后放入瓶中,倒入五升美酒浸泡。经过一天以上的时间,服用一升美酒,再用厚被子紧紧捂住,让身体稍稍出汗。若是已经噤口,可加入半斤独活,轻轻捶破后一同泡酒。产后也应如此服药,以预防风气,同时还能消除结血。

热毒攻眼,导致眼睛红肿疼痛、脸部肿胀时,可用一升黑豆,分成十个袋子,在沸水中蒸熟,交替着熨烫患处。

身体和脸部浮肿时,取一升乌豆,加入五升水煮沸,煮至三升后,再加入五升酒,继续煮至三升,分三次温服。若不见效,可再次服用。此外,还有一个方子:将乌豆煮至豆皮发干,研成粉末。每次服用二钱,用米汤送服。

腹中痞硬时,用半升大豆和生姜等分,加水三升,煎至一升,一次服下。

水痢不止时,取一升大豆(炒过)和半两白术,一起研成粉末。每次服用三钱,用米汤送服。

男子便血时,用一升黑豆,炒至焦黑,研成粉末,用热酒淋过,去除豆子后饮酒,效果极佳。

一切下血时,将黑豆在皂角汤中稍微浸泡,炒熟去皮,研成粉末,加入炼制的猪油制成丸子,如梧桐子般大小。每次服用三十丸,用陈米汤送服。

遭受折伤、堕坠,导致瘀血在腹中时,用五升大豆,加水一斗,煮成二升汁液,一次服完。连服三次即可痊愈。

牙齿疼痛时,用黑豆煮酒,频繁漱口。

胞衣不下时,用半升大豆,加入三升醇厚的美酒,煮成一升半,分三次服用。

而大豆皮,生用时可治疗痘疮目翳;嚼烂后,可敷在小儿尿灰疮上。

李时珍背着手在医馆内踱步,眼神时不时落在桌上摊开的《本草纲目》中关于大豆的记载上。“这大豆啊,真是个宝。”他喃喃自语,脸上带着欣慰的笑容。

这时,学徒小王凑了过来,好奇地问:“先生,您老一直念叨这大豆,它到底妙在哪呢?”李时珍眼睛一亮,拉着小王坐到一旁。“小子,听好了。这大豆性甘平,味美着呢。就像那水肿之人,看其脉象虚浮无力,咱就得用上大豆。”说着,他比划起煮大豆配药的动作,仿佛正在熬制。

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