乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

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第174章 海龟的味道

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阿海和唐文轩成功将那只巨大的王八钓上岸后,两人满怀兴奋地把它带回了他们的临时营地。营地位于一片开阔的沙滩上,旁边有一片树林,提供了丰富的燃料。阿海提着王八,唐文轩则忙着准备烹饪所需的工具和材料。

“阿海,你先把这家伙处理一下,我去准备柴火。”唐文轩吩咐道,拿起一把砍刀,准备去砍些干燥的树枝回来。

阿海点点头,把王八放在平坦的石头上。他的手心依旧带着微微的颤抖,但兴奋感让他忽略了疲劳。他小心翼翼地用刀在王八的壳边缘敲了几下,试图找准位置开壳。

“轩哥,这壳可真硬,我得用点力了。”阿海有些无奈地说道,手上的动作更加用力。

“慢点来,别伤到自己。”唐文轩回头提醒道,同时加快了砍柴的速度。

阿海深吸一口气,双手紧握刀柄,对准王八壳的缝隙,用力一敲,随着“咔嚓”一声脆响,壳终于被撬开了一条缝。他继续耐心地沿着缝隙撬动,终于将整片壳揭开。

“哇,这里面的肉可真不少!”阿海看到壳下的肥美肉质,忍不住惊叹道。

唐文轩走了过来,看了一眼,点头称赞道:“不错,这种体型的王八,肉质肯定很鲜美。你先把它清洗干净,我来准备调料。”

阿海按着唐文轩的指示,将王八的内脏取出,用清水冲洗干净。唐文轩则开始准备调料,他取出了一些姜蒜、花椒、辣椒,还有几片新鲜的香叶,准备为这顿大餐增添风味。

“轩哥,这些调料够吗?要不要再加点别的?”阿海一边清洗着,一边问道。

“够了,这王八本身味道就很鲜美,调料太多反而会掩盖它的原味。”唐文轩一边说着,一边用刀将姜切成细丝,放在一旁备用。

阿海很快把王八处理干净,将其切成块,放在一旁晾干。唐文轩已经在一块平坦的石头上升起了火堆,柴火燃烧得正旺,火光在夜色中跳动,映照着两人的脸庞。

“好了,先把锅架上来吧。”唐文轩示意阿海将锅放在火上。

阿海应声拿出一个铁锅,架在火上,唐文轩则将准备好的姜蒜和辣椒放入锅中,炒出香味。火苗舔舐着锅底,很快就散发出浓郁的香气。

“这味道可真香!”阿海忍不住咽了咽口水,眼中满是期待。

唐文轩笑了笑,随后将切好的王八肉放入锅中,轻轻翻炒,锅中瞬间传出“滋滋”的声响,肉块渐渐变成金黄色,油脂也慢慢溢出。

“阿海,帮我拿点清水来,我们得炖一下。”唐文轩吩咐道。

阿海立刻取了一些清水,递给唐文轩。唐文轩将水倒入锅中,火苗随着水的加入稍稍减弱了一些,但很快又恢复了原状。锅中开始咕嘟咕嘟地冒着泡,浓郁的香气在空气中弥漫开来。

“好了,现在就让它慢慢炖,等汤汁浓稠了,肉质也就入味了。”唐文轩说道,随后坐在一旁,擦了擦额头上的汗水。

阿海也坐了下来,两人静静地看着火堆,等待着美味的王八大餐。他们一边聊天,一边时不时地翻动一下锅中的肉块,确保每一块都能充分吸收汤汁的味道。

“轩哥,你说这王八的味道会不会像鸡肉一样?”阿海突然问道。

柱子看了一眼满满当当的桶,满意地说道:“行,回去吧,今天的收获足够咱们大吃一顿了。”

两人拎着装满海鲜的桶,沿着海岸线往回走。一路上,他们谈论着今天的收获和接下来的大餐,笑声不断。海风轻轻吹拂,带着咸咸的海味,让人感到格外的舒适与满足。

回到营地后,唐文轩和柱子将海鲜一一分类,清洗干净后开始准备晚餐。两人分工合作,唐文轩负责处理多宝鱼,柱子则负责清理小虾和贝类。

“柱子,这多宝鱼我打算红烧,你看怎么样?”唐文轩问道。

“红烧好啊,味道浓郁,大家肯定喜欢。”柱子点头赞同,“不过小虾和贝类呢?打算怎么做?”

唐文轩想了想,说道:“小虾我们用油炸,炸得酥酥脆脆的,贝类可以蒸着吃,保持原汁原味。”

柱子笑道:“你小子挺会安排的,行,就这么干!”

小李苦笑着摇头,“我还以为它不会动,没想到这么凶。”他低头看了看被夹红的手指,虽然疼,但没什么大碍。

“你等着,我来试试。”唐文轩说着,从口袋里掏出一双手套戴上,显然是早有准备。

小李眼中带着些许敬佩,“帆哥,你真是有经验啊!我这次算是学到了。”他说着,站在一旁,目不转睛地盯着唐文轩,生怕错过任何一个细节。

唐文轩笑着回应:“赶海这活,手头上准备的东西可是不能少。你看,这种螃蟹,光靠手去抓可不行,得用工具。”他拿起一根短棍,轻轻地探到螃蟹面前,螃蟹果然不甘示弱,挥舞着大钳子试图防卫。

“你看,它还挺有脾气。”唐文轩一边说着,一边灵活地用棍子压住螃蟹的钳子,另一只手迅速伸过去,一把抓住了螃蟹的背甲。

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