中年人说到这里的时候脸上的笑意更浓了：“那时候，我上学要去的村子离家很远，所以每天都要自备午饭。那时候我最喜欢春天，因为春天的饭盒里总有香椿炒鸡蛋，那时候能吃的荤腥太少了，连炒鸡蛋都算得上是不常见的肉菜，能吃上炒鸡蛋是非常让周围的同学们羡慕的事情。那时候，每当我打开饭盒，就能听进中午周围同学‘哇’的羡慕声，让我觉得特别骄傲。因为我从小就没有了爸爸，所以饭盒里那一个星期的炒鸡蛋是我唯一被同学们羡慕的东西的。那时候两个鸡蛋都是奢侈的，但是在春天的时候，我娘却从不吝惜给我的饭盒里放鸡蛋。我娘说我读书费脑子，要好好吃饭她才放心。我那时就知道我娘只是想让我这个‘没有爸爸的孩子’也能有骄傲的时候，永远能挺胸抬头地做人。所以我加倍努力读书，考上了大学，慢慢算是混出了样子。我的生活也慢慢好了起来，好到再也不用拿鸡蛋充当肉菜。”说到这里中年人突然低下了头，再抬起头的时候，我发现他刚刚有掉过眼泪，“人年纪一大，总是爱回忆过去。不过你们这里的香椿蛋饼是真的好吃。要不然也不会想起小的时候掀开饭盒时的惊喜，也不可能回忆起笑的时候对午餐的焦急。想在我已经很少对午餐再抱有那样的期待。那时候，掀开饭盒盖，闻着鸡蛋和香椿的香味，享受着同学们羡慕的眼光的滋味我都已经快要记不起来了。”中年人拿起桌子上的蛋饼对我很郑重地说了句谢谢。
他说话的语气透『露』出浓浓的私念：“如果不是今天加班路过这里的时候看见了外面的小黄狗，突然想起了以前小时候我家院子里的小狗，我也不会看到你们的招牌，问到从这里飘出来的香椿芽的香味。没想到却阴差阳错地能再次吃到了小时候那种味道的香椿鸡蛋。刚才在咬第一口的时候，我突然就觉得自己面前的一切变回了很早很早以前的样子，我想起我娘给我装饭盒让我好好读书的样子。没想到我快五十岁的年纪了，却还像是个十岁的孩子一样，留恋着放盒里那满当当的味道。”男人竭力忍着眼泪，冲我们笑了笑道了别。
看着他提着餐盒走出去的样子，我和大叔对视了一眼，一同站到了饭摊门口，默默地看着他的背影融进了浓浓的夜『色』。
“他娘也许是担心他咬不到春天，所以才会让他看到大胖，被吸引过来吧吃上这一口春吧。”大叔像是无意识般地说了一句，又对我耸了耸肩。
只是回到餐厅的我突然意识到今天就只能吃红烧豆腐拌饭了：“真实的，我可是连一口春都没咬到呢。”
“也许你的春天还要过几天才到呢。”大叔递过来一片腌香椿芽，有些狡黠地笑着。
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