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第三十四章 红酒牛肉的安慰

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将菜花和西红柿炒到基本快熟了的时候,便往锅子里加了特地从新疆网购的西红柿酱,原本充斥着红酒微醺甜味的后厨一瞬间就充满了西红柿炒菜花酸甜的香味。

小米闻到香味再次跑回了后厨门口,拿着画到一半的槲寄生问我们她画的好不好看。

“还真的挺像的呢。”我看着小米手上举着的槲寄生,只是简单的拿着七『色』水彩笔就勾画出了颇有立体感的槲寄生。

“别看我大学学的是物理,我另一个强项可是画画呢。我画过很多游戏角『色』呢!”小米挺骄傲的举着画,眼睛不时瞟向刚炒好却还没从锅里没有盛出来的番茄菜花。

“我能不能先吃一碗呢?”小米有些可怜地看向我们,“我今天起得特别晚,还没有吃饭呢。”

“你不早说。”听小米这样说,大叔有些着急,连带着中午剩下的炒生菜,一起回了锅给小米端了上去。

大叔陪着小米去吃饭了,后厨又只剩下我一个人,我一边为今天的主菜准备,一边听着餐厅里的两个人聊天。

“没想到你画画这么好?你以前学过?”听语气,大叔还挺羡慕的,“大叔我只会画那种线条小人。”

小米嘴里嚼着饭,说话有些不太清楚:“没有啊,就是玩游戏玩多了,就慢慢模仿着画下来了。游戏里人物衣服细节的处理比画槲寄生难多了。我以前为了自己的画看上去不那么假,还买过一套动画里的cos服,在家对着自己练习画画呢。练过之后的效果确实比只照着图片里的画要生动的多。”

“你还真是厉害啊。”大叔感慨着,“从没在老米那里听过你还有这些本事。”

“他知道什么啊!”小米在听到大叔提起自己爸爸的时候有些生气地抱怨道,之后便不再说话。

大叔也知道再聊下去是自讨没趣,又回到了后厨给我帮忙。

小米的脾气来得快,去得也快,我开始煎腌好的牛肉的时候,小米的脾气已经消了,正继续哼着我们不知道的声调有趣的歌继续画着槲寄生。

将牛肉和其他腌料从红酒中里捞出来,大叔帮我将剩下的红酒连盆端到灶台上开火煮沸,将里面的酒精全部煮到挥发,此时另一边灶台上的牛肉已经煎到五分熟。让大叔从刚才腌制的洋葱胡萝卜中挖走一勺后,将胡萝卜捡出来再倒入回我手里端着的锅中,独留了一份在红酒里浸泡好的洋葱:“这个一会儿给小米单做。”

大叔点点头收好了洋葱,我则开始热油翻炒锅里的蔬菜。当洋葱的香味溢出锅里,我重新把煎好的牛肉倒了进来,加上已经烧开的红酒,慢慢用文火咕嘟着。“大叔帮我撇一下浮沫,我去看一下小米话没画好槲寄生,顺便写个圣诞快乐的牌子一会儿和营业的招牌一起挂出去。”我用围裙擦了一下手,开始检查小米的进度。

小米已经开始沾沾自喜地看着自己画好的槲寄生,看我走进餐厅便炫耀地拿给我一同欣赏。“画的真不错。”我由衷地赞叹着,已经完成的槲寄生看上去颇为『逼』真,“多亏了小米,要不然,我只会画那种简笔画上颜『色』,很影响观感,没想到你能画得这么细致。我现在写一个圣诞快乐的牌子,一会儿咱们把他们一起挂出去。”

说着我开始打开电脑,寻找哪一种字体写出来更加好看。小米帮我挑选着,两个人完工的时候,已经到了开始营业的时间。“圣诞快乐,禾智姐姐。还有谢谢你给我的礼物。”小米站在自己画好的又剪裁下来贴在门上的槲寄生旁边给了我今天第一个圣诞节祝福。

“圣诞快乐。”我笑着回应道。

再回到后厨的时候,大叔已经将锅里的浮沫全部撇干净,等着我回来下一步的『操』作。我将切好的西红柿块儿丢进了锅里,又把刚才拿出来的裹了香料的纱布包重新丢回锅里,开始处理起后出的一片狼藉:“再这样煮两个小时就差不多了。估计今天就像您说的,除了加班的孩子,不会有太多的小情侣来咱们这里过二人世界。不过鉴于最近他们总是加班,看到大叔特地准备的圣诞节餐饮,会感到特别惊喜吧。”闻着锅里好闻的牛肉味道,我心里感觉非常舒爽,“这个城市里还有人想着为他们庆祝一个节日,被人当作家人对待,怎么想都觉得很高兴呢。”

大叔一旁笑着看我:“说实话,我还真没有这样怎么好好庆祝过圣诞节呢。”

“大叔,圣诞快乐!”我暂时放下手中的翻腾着的勺子对大叔说道。

“圣诞快乐。”

等到红酒牛肉煮得非常软的时候,饭摊里陆陆续续也来了一波又一波食客,和我想的一样,在闻到餐厅里漫溢的红酒香气,在看到店里面虽然简陋但是也一样漂亮的圣诞节装饰,食客们不约而同地发出了“哇”的赞叹声,听着大叔对他们说着圣诞快乐。

“以为今年的圣诞节就只能在加班中凑合度过了,没想到大叔这里还给我们留了惊喜。”其中一位食客一边吃着煨好的红酒牛肉一遍冲大叔竖了大拇指:“圣诞快乐啊,大叔。”

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