四合院:开局揭穿秦淮茹

神与气清

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第454章 和平饭店出名了,傻柱成了万元户

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想象一下这年月里的普通饭馆吧,大家可以参考神剧里于丽开的那家,真的就是傻柱说的,刷个白墙,弄几张饭桌而已,哪有什么装修,装修,前推几年是要被批判的。

如今进了这家饭店,就像被迎进了王府的偏厅,那一水雕花的门窗,那桌椅都古色古香的,却都刷着新漆,锃明瓦亮。

身处其间,感觉自己的腰板都挺直了不少。

这些被邀请来的朋友们,其实之前都品尝过傻柱的手艺,但今天在这华丽的和平饭店内,同一道菜肴却呈现出了截然不同的风味。他们细细品味,怎么都觉得比在红星厂吃的更加美味,简直让人欲罢不能!

他们吃完就暗暗打定了主意,以后想要品尝傻柱做的佳肴,再也不必去求李友德和杨厂长了,直接来这和平饭店便是。

开业首日,忙碌非凡,直到晚上十点才关门打烊,把所有人都累得够呛。

但一盘点账目,竟然创下了八百多块的营业额!毛利五百多,纯利至少也得四百块。

傻柱一听那数字,都吓傻了。

他以前周日辛辛苦苦地为人操办婚丧嫁娶的酒席,累得跟狗一样,也就挣个一二十块钱。

现在告诉他,一天能挣两百?还是在菜价打了八折的情况下?这简直让人难以置信!

于丽看着这些钱,却像看着孩子的零花钱一样,一点感觉都没有。

不过,她很大气的给了马华、胖子和刘岚,一人发了三十元的工钱,眼睛都不眨一下。

这三人看着手里的钱,也跟傻柱一样愣住了。

这么多钱,他们哪里敢要啊!这在这里干上一天,就顶在红星厂埋头苦干半个月了。他们面面相觑,不知所措。

于丽见状,只能让傻柱来发话。

傻柱定了定神,发话说:“拿着吧,这是你们应得的。”

三人听了,这才兴高采烈地收下了钱,并表示以后如果有需要,他们随叫随到,绝无二话。

傻柱想了想,又给他们开出了工钱标准:“周日中午晚上都来干的话,就给三十一块钱天;平时晚上来干,就是二十块钱一天。按次付钱,当天结账,绝不拖欠。”

三人听了,更是高兴得合不拢嘴,连忙答应下来。

傻柱看着徒弟们高兴的样子,心里也乐开了花。

他这个师父如今发财了,还能关照到徒弟们,真是让他感到无比欣慰。

于丽回到家后跟陆乘风一说这事,陆乘风没多说什么,只是让她转告傻柱,如果帮厨需要人手的话,优先招呼马华。实在忙不过来再叫胖子他们,这个顺序不能搞颠倒了。

于丽惊奇地问他,这是傻柱自己的事情,他操这份心干什么?

陆乘风笑而不答,只是吩咐她原话跟傻柱说。

于丽跟傻柱一说,傻柱也觉得摸不着头脑,

他的徒弟中,马华很忠心,就是有时候脑子转得不够快,就是有点愣头青,拎不清。

那胖子可是个人精,很有眼色,整天给傻柱端茶倒水,擦汗捶背的,把自己伺候得舒舒服服的。

虽然他不知道陆乘风为何这么安排,可是陆乘风现在已经是他心目中崇拜的偶像了,陆乘风吩咐什么,他一句二话没有,立即照办。

干过餐饮的都知道,开业当天的火爆不算什么,等开业的新鲜劲过了以后,餐馆能够不冷,那才算是真正稳住了。这才算体现了一家餐馆的真功夫。

和平饭店一天都没冷下来。短短的一个月,四九城都在传,想吃最正宗的川菜,就得到这家和平饭店。

来这里吃过一次的顾客,肯定会成为常客。

每天到了饭点,都会客满,到了星期天,更不得了了,门口都会排起长队。

陆乘风得知后,立刻吩咐于丽,赶紧多买几条长凳,再买点瓜子,茶叶,让那些等待的顾客,吃上,喝上,他们就不会跑了。

傻柱开始还心疼,可是一看那效果,就不吭声了。

陆乘风玩的可是后世那些火锅店的套路,没往饭店外面放台电视给大家看,已经算节省的了。

现在平时的营业额一天能做到一千二、三百元,到了周日能做到两千元。

这个营业额傻柱和于丽都很满意,平时每天纯利能到六百,周日更是到了一千块。

一开始,两人是每天分钱,开业那天,傻柱拿着两百块钱回去交给冉秋艳的后,冉秋艳吓了一大跳,还以为傻柱和于丽把陆乘风给的流动资金都分了呢!

傻柱说了好几遍,这只是当天的分红,以后还会更多,她才相信。

后来,分了几天钱以后,傻柱对钱不饥渴了,冉秋艳看看几天就分了一千块钱,心里也不担忧了。

傻柱觉得这样每天分钱太麻烦了,不如记账到月底再分。这样,遇到要花钱的地方直接就有钱用了,比如添置桌椅板凳什么的。

他已经看出来,于丽可不是贪小钱的主,对她是放一百二十个心的。

这下更有意思了,等到月底,两人一盘账,好家伙,足足赚了一万八千块。

算完钱,傻柱直接从凳子上出溜到了地上,半天没敢爬起来。这也实在是太吓人了吧!这还没经营满一个月呢,一人就能分九千了,那下个月一整月,不得一人分一万多?

他在红星厂干了十几年,都没攒下三千块,好家伙,开店两个月,成了万元户啦!

他心里面怕的要命,感觉这钱拿得好烫手啊!不会哪天被人揭发了吧?

于丽看着他那魂飞魄散的样子,笑得腰都快直不起来了,嘴里叫道:“傻柱,你就这点出息呀,这么点钱就吓成这个德行?”

傻柱跟于丽也不矫情:“你这不废话嘛,我活了这么几十年了,哪里见到过这么多钱呀!能不害怕吗?搁在几年前,那不就是资本家啦!”

于丽直撇嘴:“就这仨瓜俩枣的,还有资格称资本家,你还记得陆乘风说的, 那娄董的夫人,一天就挣的比这还多呢!”

傻柱一听这话,服气了:“你说的还真是啊,我之前还不大相信娄夫人能赚那么多呢,今儿我真信了,就咱们这点面积,还是在大陆,那香江搞几座大酒楼,可不得发大财呀!”

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