一碗餐厅经营日志

祝珉

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第四十三章 尝味

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何长平再次钻进了厨房。

“一宛姐,这回是真的有大事。”

祝一宛一边干活一边问,“什么大事?”

何长平笑着说,“说是和之前谈合作的一个老奶奶有关。”

得。

祝一宛这下知道是什么大事了,“怎么了?是现在过来想要谈合作吗?”

“差不多,说是过来先聊一下的,说这个的是一个小姑娘。”

“知道了,你先去忙吧,跟那个小姑娘说一句,就说如果想要谈的话,等到晚上十点之后再过来,咱们现在可没有时间。”

何长平听吩咐,“得嘞!”

不过他也就是嘴上“得”了一下,却没有什么实际的行动。祝一宛做好了一份烤鱼之后,转身看他,“怎么了?还有别的事吗?”

何长平支支吾吾,但最后还是厚脸皮给了他勇气,他直接说,“姐,咱们不是说好了要给我找一个帮手的吗?”

说这个话的时候他还挺委屈——要知道他期待新帮手过来期待了很久了!

现在想起来可不就是十分委屈了吗?

祝一宛听言,有点点小尴尬——她给忘了。

抽卡这件事的确是很容易占据掉一个人的全部心神的,当时祝一宛就只记得抽卡了,哪里还记得其他啊?这不,把招工这件事给忘了。

不过没有关系,这就是早点晚点的事情,祝一宛想了一下,就对何长平说,“晚些也差不多啦,就算是我昨天开始招,今天人家也不可能立马就上岗的。”

“我晚上想一下要怎么个流程才好,咱们这个招聘还是得空出一段时间来才行,不然一直这么忙着,也不用讲什么招聘不招聘的事情了,也不合适。”

何长平寻思着也是这个道理,店里总要到一个不太忙或者是停工一天,再讲招聘的事情,不然人家就是应聘,他们也没有时间去应付人家的应聘。

点点头,“好滴,我知道了。”

“那一宛姐你好好想想,我先去忙了。”

真正忙起来的时候,最忙的都可以说不是祝一宛还有刘青两个厨师,而是满堂跑有的时候还要到厨房这边来帮忙的何长平。他说要忙了,那就是真的要去忙了,外面等着这么多客人,也是多亏了有何长平这个机灵鬼儿在忙呢。

这么想了,祝一宛就下定决心,那还是得给的何长平找一个帮手才行。

刚开店的时候就是何长平一直在跟着忙前忙后,她不能只想着给自己解脱就只雇佣厨师,服务人员或者是后勤人员成本还更低,完全能够行得通的。

何长平带着祝一宛的话,找到了舒宁,跟她说,“小姐,您看咱们这店里,也一直在忙,这些时间实在是抽不出什么空来,不然这样,你先吃饭,等晚上十点之后,店里稍微关店的是后来谈好了。”

一碗餐厅给出来的推迟时间的理由完全正当,舒宁是一个正常人,当然做不出来让祝一宛停下现在店里这么繁忙的生意,来跟自己谈事情的事情。

而且现在看一碗餐厅受欢迎的成都,舒宁也猜,她爸爸之前给她的合作方案,可能很难打动祝一宛。

到时候还是要需要一点随机应变。

忙完了一整天,祝一宛才见到了舒宁这个小姑娘。

她看舒宁应该还是一个学生的年龄的样子,有点好奇,“你家里人是让你过来和我谈这件事吗?”

舒宁听着祝一宛这仿佛是质疑的话语,略有些尴尬,但是这种心情被她收拾得很好,她点点头,“我现在已经大三了,可以接触一点这类的事情了。”

“而且家里人只是让我来初步谈而已,主要是想要了解一下一碗餐厅的意向,并没有说一定要我谈成。”

祝一宛表示了解,点点头,“也是,就这么一点时间,咱们也说不明白。”

“既然你们都已经先找过来了,先说说你们的看法吧。”

好歹已经对外合作了两次了,祝一宛已经学会了些许的装腔作势,对着舒宁就这么问道。

舒宁也就是出身很不错,见识不小,大场面基本上没有吃过猪肉都见过猪跑,没有被祝一宛的态度给吓退,说,“我们舒氏集团旗下主要是做食品市场的,现在拥有国内知名度最高的高档零食品牌尝味。这次的合作也主要是尝味这边想要和一碗餐厅展开。”

祝一宛皱眉,她对这类的品牌有点了解。她之前所在的世界的什么良品铺子、三只松鼠百草味这些,都是做高档零食品牌的。

但是祝一宛对这些零食品牌的了解还深刻的一点是,这些品牌都是挂牌子产业,基本上所有的零食都有自己的生产商,而不是自己生产。

这样来看的话,尝味没有自己的工厂,但是做全国的市场。

它可以找别的代工厂,但是祝一宛是做餐厅的,可不是做什么代工厂的,她就算是承接合作,无论是什么食品,生产量都不可能太大。

所以听到这里,祝一宛心里面就不太想要合作了。

她正想要直接拒绝眼前这个小姑娘,还在构思要用什么语言才能不伤害小姑娘幼小的心灵呢,没有想到放在自己兜里一直没有什么动静的手机有了动静。

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