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柒条鱼尾巴

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第十四章 换油

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苏柒柒对这类人一贯保持心存善意,也愿意亲近。

柳氏点点头:“行,年前杀猪存了好几罐猪油呢,这菜油用得少,倒是也省下不少。”

“柳婶,你看能不能猪油菜油一样换一点,我想着平日里煮点野菜汤啥的,勾点猪油香。”

柳氏爽快道:“行啊,都给你些。”

村长闻言抬头对柳氏道:“你给小七多舀点,这时节农活断断续续没个完,也没啥空闲去县城,家里没油不是个事儿。

柳氏笑『吟』『吟』道:“行,我多舀点。”

几人走到院门外柳氏『摸』出钥匙开了门。

她家院墙是用大小不一的石头砌起来的,有两米高的样子,门口种着两棵树,院门大而结实,院子地面上铺着石块,正屋有五间,还有两耳房,整个房子看起来干净整洁。

苏柒柒羡慕道:“柳婶,你家院子地面铺上石头看起来就是干净。”

“可不是嘛,我念叨了好久你叔才给弄的,秋收时节公共晾谷场排着队挤都挤不下,你叔又总把自家往后排,我琢磨着把自个院子铺上石块,秋收也好有个地晾晒。”

柳氏谈话间进屋抱了两罐油出来,一罐菜油,一罐猪油,道:“罐子你用着,不着急还,等油吃完再拿来,油捣来捣去容易洒,我们家罐子多,不急着用。”

苏柒柒诧异道:“柳婶这太多了,一样半罐就成。”

“你这孩子,这罐子小,里边没多少,你叔还招呼我多舀些呢。”

其实不小,一罐起码一斤多。

“那多谢柳婶了。”

她选了两条最肥最大的鳗鱼递给柳氏,解开布袋,挑了一只大兔子三只小兔子给柳氏。

柳氏拒绝道:“哟~兔子我不能要,之前咱们说好是换两条长鱼的。”

“柳婶,你别推辞了,先前说是换一罐油,你不也给了两罐么……而且吧,小兔子也没啥肉,还得养上段时日才能吃。”

柳氏欣喜道:“你这孩子行事倒是豁达大度……行,婶记你的好,婶就厚着脸皮收了。”

苏柒柒抿嘴笑道:“柳婶,往后弄着好东西有多就给你留着,我家田地少,如今已经拾掇差不多了,闲暇时就去树林逮点野味啥的,届时咱们常来常往?”

“行啊,我家四个大男人呢,都馋着呢!你逮到什么自家吃不完就拿过来换。”

“好叻,我记下了,我们回去了,你忙去吧。”

挥手招呼小鱼回家。

黄氏见她弄那么些好东西回来,笑眯眯道:“咱们小七现在越来越来能干了,这东西可是难逮得很,咦~油和谁换的,换这么多。”

“与柳婶换的,她多给了不少。”

黄氏嗔怪道:“柳婶给你多你就拿着啊?这占人便宜的习惯可不好。”

“哪有,我后面也多给了几只兔子的。”

黄氏点点头:这还差不多。对了,今日这兔子给你爷『奶』送一只过去吧。”

她思忖片刻道:“别送了,让他俩过来吃吧,大伯家那么些人,送一只过去爷『奶』也吃不上几块,你送过去的话,明日估计全村人都清楚我逮了多少兔子了,我可不想出门被人问东问西。”

黄氏想想也对哦……

苏柒柒进屋换了身干净衣服,把饭先闷起来,米还是前几日朝梁婶借的,她家人少有余粮。

借回来一直舍不得闷大米饭吃,今日做一顿来吃吃,天天粥红薯的,腻得慌!

锅里闷上饭,她在院子里把鳗鱼兔子打整出来。

小鱼蹲在一旁看她阿姐刀起手落,血四溅直捂眼。

她突起逗弄之心,拿鳗鱼在小鱼面前晃了晃,小鱼吓得一屁股坐地上了,一脸委屈。

苏柒柒见她可怜兮兮的样,笑眯眯道:“有什么好怕的,死都死了,一会就上桌了。”

小鱼:“上桌就不怕了……”

鳗鱼砍成块泡水里,换几次水,直到血水全部泡出来,放入老姜和葱一起细火慢炖。

水芋刮了一下皮,兔肉剁块备用,姜蒜切好,水芹菜摘掉叶子切条在开水里滚了一下,盛碗里备用。

热锅下油,待油冒烟舀起来,把水芹菜的叶子切碎,和姜蒜一起放进热油里,油滋滋响。

兔肉八成熟下芋头,一刻钟之后放点芹菜叶起锅。

苏柒柒给烧火的小鱼尝了几块兔肉,指使她去叫爷『奶』,嘱咐道:“你去叫爷『奶』别人问你什么,你都回不知道,跟爷『奶』说娘亲让他们过来吃饭。”

“嗯,好的”小鱼嘴里嚼着兔肉含糊道。

小炉子上鳗鱼炖得也差不多了,清炒了一个野菜。

用之前烧好的油,浇在芹菜上加点盐均匀拌开。

待菜端上桌,小鱼领着爷爷『奶』『奶』进了院子。

苏柒柒迎上前道:“爷爷、『奶』『奶』今日我在野外逮了几只兔子回来,叫你们来尝尝味儿。”

苏运鸿目『露』赞许。

秦氏笑眯眯望着她道:“难为你们吃点啥好吃的,都惦记着我跟你爷爷。”

黄氏听见几人说话声,急忙迎了出来,柔声道:“爹娘你们来啦,快进来坐吧。”

苏柒柒去厨房把鳗鱼也给端上桌,盛好饭把爷『奶』请上桌。

苏运鸿指着鳗鱼问道:“这是蛇肉?”

苏柒柒回道:“不是,是一种鱼,我在山脚下水潭里逮到的,听柳婶说那叫长鱼,味道鲜嫩还特别补。”

黄氏道:“爹娘你们多吃一些补补身子。”

秦氏夹了一块尝了尝,随即点点头道:“味道确实鲜美,嫩滑。老头子你也尝尝看。”

“嗯,是挺好的,苏运鸿说着又夹了一块。”

最后,桌上的菜被一扫而光。

小鱼意犹未尽道:“太好吃了,要是能天天吃就好了。”

“那么好吃啊?以后阿姐多逮几条回来,让你吃个够!”

黄氏道:“爹娘你们这两日都过来吃饭吧。

苏柒柒缄默不搭言,孝道嘛,自是该敬的!

至于其他,无感.....

秦氏摆摆手:“哪能天天过来,你们粮食都接洽不上了吧?要我说啊,今年你们就用银子抵公粮算了,当初,你大哥把你们家水田拿去种,不是给了一两银子嘛。”

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