荷香楼距离最近，不过乔玉妍还是和叶辞渊走了十五分钟才看到荷香楼。
此时是上午九点左右，荷香楼里还有客人在吃早餐。一个肩膀上搭着汗巾的小二正站在门口，笑脸盈盈地欢迎客人进门吃饭，客人出门也不忘让客人一路走好、下次再来吃饭……
乔玉妍看到小二的穿着比自己还好，便从口袋里掏出自己的汗巾，递给叶辞渊道：“你擦擦身上的汗。”
叶辞渊把一桶酒放到她手上，拿汗巾子擦了擦汗，问她：“怎么卖酒？”
乔玉妍道：“人家打开大门是做生意的，我们不去他们家吃饭，找他们家卖酒，要到后门去打听。走吧，去后门。”
荷香楼的后门用不着绕路，打酒楼旁边的小巷子就能进去了。乔玉妍看到地上有污水和烂菜叶流淌，微微蹙眉，觉得荷香楼不讲究卫生。可是她不是荷香楼的人，她只是来找荷香楼卖酒的，没法提意见。
到了荷香楼的后门，这里有一个不算宽敞的院子，院子里有一口井。几个女人用大木盆盛着水，在清洗青菜，水缸边上有人在杀鱼，一派繁忙的样子。
乔玉妍跟一个看起来是小头目的人搭讪，“你好，请问你们的掌柜现在有空吗？我有事情要找你们的掌柜，可否行个方便？”
这个小头目三十岁出头的样子，留着两撇乌黑的小胡子，颧骨高，眼窝深，看起来不是好接近的面相，有些刻薄刁钻。
乔玉妍态度好，小头目斜着眼睛看她，“掌柜能是你们见得的？瞧你们这穷鬼模样，怕是荷香楼最便宜的菜都吃不起呢。得了，我没空招呼你，你们赶紧走，不要留在这里妨碍我们干活。”
乔玉妍：“……”
你这态度可真瞧不起人啊。
乔玉妍还想挽救一下，“我会酿酒，酒是看起来像清水的烧酒，也许你们荷香楼需要？”
小头目变了脸色，赶苍蝇一样挥手道：“走走走！别碍事！穷鬼能酿烧酒？跟我开玩笑呢！”
乔玉妍：“…………”
乔玉妍不是能弯腰赚钱的人，小头目态度差，她转过身，对叶辞渊道：“我们走吧，荷香楼不需要我们的酒。”
叶辞渊瞧了一眼小头目，眼睛里凶光闪烁。
小头目有些怂，怕叶辞渊打人，赶紧躲进屋子里。
乔玉妍抱着酒桶，腾不出手，只好用自己的身体拦住叶辞渊，道：“不要冲动。”
她不在意，叶辞渊轻轻地嗯了一声，把乔玉妍抱着的酒桶接过来自己拿着，说道：“我们去天香楼。”
天香楼也在这条街上，荷香楼在这边，天香楼在对面。天香楼不做早餐，现在刚打开门，没有客人进去，小二在擦桌子，掌柜在打算盘。
乔玉妍一瞧，索性从天香楼的大门直接走进去，对掌柜说：“你好。”
四十岁模样的掌柜抬起头看了看乔玉妍，见乔玉妍衣着像农妇，目光却清正平和，自有一股普通女子没有的从容，便露出笑脸：“你好啊，小娘子。”扫了扫乔玉妍身后的叶辞渊，“小娘子是来吃饭还是……？”
对比刚才那个态度恶劣的荷香楼后厨小头目，天香楼掌柜的态度称得上和蔼可亲了，乔玉妍含笑说道：“我有上等烧酒，不知贵酒楼感不感兴趣？”将叶辞渊怀里的酒桶放在掌柜面前的桌子上，拧开酒桶的盖子，让酒的香味飘出来。
掌柜一眼看中酒桶，正是因为外表朴素实则像是好瓷器的酒桶，他才对乔玉妍露出笑脸。
现在酒桶就摆在面前了，掌柜伸手摸了摸酒桶，屈起手指敲了敲，聆听声音。
酒桶是好瓷器，只是这瓷器怎么做得这么薄？
啧啧，薄得跟纸张一样的瓷器他还是第一次见，不怕弄坏吗？
掌柜有心想问乔玉妍酒桶是哪里来的，听到乔玉妍说酒桶里盛着上等好酒，他嗅了嗅酒香，说道：“闻起来是好酒。”
不知道喝起来怎样了。
乔玉妍道：“掌柜可以品尝，只是我没带杯子来，得掌柜自己拿杯子出来了。”
开酒楼能没有喝酒的杯子吗？
不能！
掌柜摆摆手，叫小二送上一个小小的酒杯和打酒的器具，从酒桶里打了一杯酒。尽管之前已经闻过酒的香味了，可他还是觉得酒香味好闻，就算酒的味道不怎样，他也愿意买酒。掌柜小小地抿了一口酒，口感好，后劲足，在烧酒当中也是上等烧酒了。
掌柜喝完一杯酒，咂咂嘴，想吃花生米。
他望向乔玉妍：“小娘子这酒可以，怎么卖？”
乔玉妍不懂行情，道：“掌柜尝过这酒了，知道这酒喝起来好不好，能给多少价钱呢？”
掌柜捋了捋下巴的胡子，道：“一角酒八十文？”
古代的一角酒相当于八百二十毫升，一角酒八十文算得上不错，但就蒸馏所得的白酒而言，这是低价。
乔玉妍在心里换算了一下，摇摇头道：“掌柜给的价钱低了。”
按照她的想法，民间自古以来就有三斤粮食一斤酒的说法，她卖得是白酒，白酒是蒸馏的，出一斤酒要四斤、五斤、六斤粮食不过分。
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