大唐山门异类

鹤蛇散人

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第三十四章 贞观,我来了,你好。

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将妹妹托付给林姜氏照顾,再把滚滚托付给妹妹照顾之后,陆哲就开始准备要出山了。

当然,出村之前,陆哲还是去看望了下明长老,名为看望,其实就是请示,问问明长老能否让自己出村的意思。陆哲刚说明来意,对方就看了他一眼,说了句山高路远,陆小郎君小心安全,早日回来,春耕要开始了云云。然后就让他去找影鹤,挥挥手就让他滚粗了。

“这么容易?”陆哲心中反而有些懵逼,前他以为山门避世,为了保密,自己要出去可能会费一番周折的。所以,陆哲为了能够出村,去见明长老之前还准备了一番说辞的,结果一点都没有用上。没想到明长老这么痛快就答应了,这让准备了小半天的陆哲有种一拳打在空处的感觉。

从明长老家里出来,有些惊喜的陆哲径直去了影家,找到了影鹤,跟他把来意一说,对方倒是一点也不吃惊,仔细地告诉他到山外可能要一天半的路程,让他准备好干粮,并且让他第二天一早来找他。

“哲谢过影三叔。”听完了注意事项的陆哲给影鹤作了个揖,兴冲冲地回家去了。

回到家里,陆哲就开始准备路上的干粮。

“这只竹鼠今天看上去心情不好呀,为了安慰它,我们把它做成干粮吧。”陆哲一边说着,一边看着手里的竹鼠不住地挣扎,“你看你,毛都乱了,一看就是心情不好,让我吃掉你吧。”

竹鼠肥实的身躯像是一大团毛球,皮毛油光水滑,一看就吃得很好,此时,他黑色的小眼睛里充斥着愤怒,不住地吱吱尖叫着,如果它能说话的话,此刻一定想说:“mmp,无耻的两脚兽,老子心情哪里不好了,还有,老子的毛是你弄乱的,完了,完了,我可能要凉。”

年前抓到的竹鼠,陆哲本来是被当做年夜饭的肉食储备养着的,不过因为滚皇送了陆哲他们一头野猪的关系,再加上陆哲年前又略忙,于是,这两只竹鼠就被养了起来。而且滚皇的每天的竹子多得吃不完,这两只竹鼠被养的越来越像个球了。

穷家富路,今天陆哲特意从装油的罐子里舀出一大坨野猪油,用干煸的方式做了一道干煸竹鼠,爆炒了松蘑丁,诱人的香味让蕴娘跟木十七都忍不住口水直流。在这个没有炒菜的年代,陆哲的手艺差不多可以去大内当御厨了。

“这是吾等明日在路上吃的?”晚餐时分,木十七狼吞虎咽地啃着黍米饭团,“若是换成粳米,怕是长安最有名桂云楼也不过如此吧。”

只用姜蒜干煸的竹鼠肉,最大限度地激发出了竹鼠体内那股竹叶的淡淡香味,再加上用了大量的猪油煸炒的蘑菇丁,油汪汪地,蘑菇的鲜味配合油脂的厚重,鲜的一匹。

新蒸好的黍米,黄澄澄的,带着粮食的甜香。黍米很黏,陆哲将竹鼠肉丁和蘑菇丁放入其中,捏成了一个个团子,混合了竹鼠和蘑菇味道的油脂浸润到新蒸好的黍米中,既解了腻,又让作为粗粮的黍米有了肉类的荤香,不仅热量十分高,而且也不会太腻。

木十七是吃过见过的,这几天在五庄观,豆腐,豆芽的出现,就让他觉得是仙家奇术了,虽然是白水加盐煮,不过冬日能够吃到新鲜菜蔬,而且随采随吃,光是这件事,就他就觉得这些东西不仅美味而且奢侈,这要是放到山外,不知道多少达官贵人都无法在冬日都吃不到新鲜菜蔬,果然传说中山门中人自恃奇术不把世人放在眼里是真的。

当他今天吃到这位仙家子弟做的干粮之后,顿时他为自己前几日就觉得世间美味无过于冬日里的凉拌豆芽而道歉,这是干粮?那自己以前吃的干粮是甚子?豕食?别说干粮,自己吃过不少宴席,都比不上这团子的美味,这团子,莫不真是仙家食物吧。木十七狐疑地看着自己手里的黍米团子。

这团子不大不小,刚好两口一个,黄澄澄,油浸浸的,里面据说是竹鼠肉和某种蕈子,一口下去,首先是一股说不出来的奇香,接着便是蕈子的鲜味和鼠肉的淡淡竹香味,而最美味的,不是这些,而是混了几种味道的软糯黍米,一口下去,各种滋味在舌尖绽放,好吃得让人想爆衣(划掉)流泪。

“这团子如此美味,真的只是干粮?”看到木十七和蕴娘的样子,陆哲有些意外,很难形容吃惯了水煮食物的人第一次吃到炒菜时那种惊异和狂喜,不过陆哲还是阻止了妹妹和木十七疯狂往嘴里狂塞黍米团子,“这种东西吃几个就够了,吃多了会积食。”

“哪有,兄长莫骗蕴娘。”小姑娘眼巴巴地看着兄长把这好吃得黍米团子端走了,沾着黍米的嘴角撅的老高。这饭团油汪汪地,盐味也够,很得小姑娘喜欢。

“兄长没有骗蕴娘,蕴娘,今日兄长蒸了五斤黍米,一共捏了50个团子,再加上竹鼠和蕈子,现在还剩十几个了,蕴娘小朋友,你学过加减法,你算算,我们今天一共吃了多少个团子呀?”

刚吃完饭的陆哲立刻化身算术老师,给妹妹出起了应用题。

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